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市管局排查市场 严防“瘦肉精”羊肉流入

2021-03-29 08:56:03  |  来 源:上饶日报  点击:

市管局工作人员排查“瘦肉精”羊肉。 
 
  见习记者 朱宇庆  记者 吴卫民
 
  近日,记者从上饶市市场监管局了解到,自央视“3·15晚会”曝光河北青县养殖羊肉违规使用瘦肉精情况以来,上饶已排查农贸市场、商超、冷库等食品销售类经营主体数579户次,未发现相关问题。
 
  针对今年央视“3·15”晚会曝光的“瘦肉精”羊肉问题,为规范羊肉及制品经营行为,严惩经营“瘦肉精”羊肉等违法行为,严防问题羊肉及制品流入我市,连日来,上饶市市场监管局组织全市各地市场监管部门开展了市场排查工作。全市各地市场监管部门闻令而动,迅速组织执法人员深入辖区内各大商超、农贸市场、肉类冷库、餐馆学校等场所进行排查。
 
  本次排查以生鲜、冷冻羊肉及制品为重点品种,尤其重点排查来自河北青县的羊肉及制品。以经营羊肉及制品的集中交易市场、农贸市场、商超、肉类冷库,以及酒店、餐馆、学校食堂等肉类使用量大的餐饮服务单位为重点,有针对性地进行全覆盖排查。同时加大羊肉及制品的监督抽检(快速检测)力度,严防含“瘦肉精”羊肉及制品流入市场、流向餐桌。督促相关羊肉及制品的经营单位、市场开办者落实食品安全主体责任,依法查验并留存羊肉等及制品的检疫检验证明、产品合格证明或者购货凭证等,不得采购、经营无溯源凭证、来源不明的羊肉及其制品。按照“四个最严”要求,对发现的经营含“瘦肉精”羊肉及制品的违法违规行为依法严厉查处,涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
 
  截至3月19日,全市市场监管部门出动监管执法人员674人次,排查农贸市场、商超、冷库等食品销售类经营主体数579户次,排查酒店、餐馆、学校食堂等餐饮服务类市场主体787户次,下达有关监管执法文书4份。暂未发现存在涉事产品或来源不明的羊肉及其制品。
 

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